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和食って、お寿司や天ぷらのことだと思っていませんか？実は和食は、料理の名前ではなく、日本人の食文化そのものを表す言葉です。このエピソードでは、日本語をゆっくり聞きながら、和食の考え方や特徴についてわかりやすく紹介します。続きはPatreon...