地上約180メートル、50階に位置する「スカイクルーズマクハリ」
こちらの最大の魅力は、なんといっても“時間無制限”で楽しめること。
11:30〜14:00まで、ゆったりと景色と食事を満喫できます。
料金は平日大人4,070円、土日祝は5,500円。
週末は少し贅沢ですが、その内容を知ると納得の充実度です。
店内は広々としており、窓際席は特に人気。
天気が良い日は東京湾を一望でき、まさに空の上で楽しむランチタイムです。
多彩なメニュー
彩り豊かなバーニャカウダは、濃厚なソースが野菜の甘みを引き立てます。
鶏むね肉のパワーサラダや生ハムのサラダ仕立ても瑞々しく、新鮮さが際立ちます。
温かいお料理では、油淋鶏やじゃが芋と鱈のフリッタータ、カカオ香るジャンバラヤなど、ホテルビュッフェらしい工夫が光るラインナップ。
ジャンバラヤはカカオの香ばしさと程よい辛さがクセになる一品でした。
ライブキッチン
パスタもライブキッチンで2種類用意されており、あさりとキノコのペペロンチーノとカルボナーラをいただきました。
ペペロンチーノはアンチョビとニンニク、唐辛子のパンチが効いた本格派。
カルボナーラは少量でも満足感があり、クリーミーでバランスの良い味わいでした。
スカイクルーズオリジナルメニュー
スカイクルーズ特製ガレットが出来立てで提供されます。
一つずつ丁寧に焼き上げられ、香りだけでも食欲を刺激されます。
タイムサービスは全3回。
1回目はローストビーフ。お一人様一皿限定で、和風ソースとともに提供されます。
低温調理ならではのしっとり感と赤身の旨みが際立ち、これはぜひ味わってほしい一皿です。
大人気のアパ社長カレー
そして忘れてはいけないのが、大人気カレー
後からじわっと辛さが追いかけてくる深みのある味で、キャベツの千切りが良いアクセントになっています。
2回目のタイムサービス
ジャンボショートケーキ。
ふんわり柔らかなスポンジに、甘さ控えめの生クリームと苺の酸味が絶妙で、さすがの人気メニューです。
3回目のタイムサービス
パティシエ特製スイーツが登場し、チョコレートのミニパフェは濃厚ながら食感も楽しい仕上がり。
デザートコーナーはまさに“スイーツ天国”
ブッフェ台にはガトーショコラ、スフレチーズケーキ、フルーツタルト、マンゴープリン、ブランマンジェなど種類豊富に並びます。
チョコレートフォンデュでは、バナナやチュロス、マシュマロをたっぷり楽しめました。
最後はクッキーとコーヒーフィナンシェでほっと一息。
景色、料理、スイーツのすべてを時間を気にせず楽しめる、満足度の高いランチビュッフェでした。
特別な日のランチや、ゆったり過ごしたい方におすすめです。
ごちそうさまでした。
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